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赤福『朔日餅』
2011 / 10 / 01 ( Sat ) 21:13:31
伊勢には…
行っていませんが
名古屋の百貨店で
赤福が毎月1日に発売される『朔日餅』を買いました40分ぐらい並びました
頑張りました(笑)



赤福本店では
午前4時45分から販売されます(午前3時30分から整理券を配布)

ずっと憧れていて
願いが叶いました 



今月は『栗餅』
餅米の食感を残した生地
程よい甘さの栗餡
中に栗も入っていました
美味しかったです
 


栗餅の理由は
旧暦の9月9日は、重陽の節句
菊酒を飲んで、栗飯や栗菓子を食べて不老長寿を祈ったそうです
この風習に習い栗餅を作るそうです

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